Hackpfanne mit Zucchini

Zutaten für 2 Personen

  • 50g durchwachsenen Speck (in Scheiben)
  • 1 El Öl
  • 200g gemischtes Hackfleisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200g Zucchini
  • 100g Frühlingszwiebeln
  • 1/8 l Gemüsebrühe
  • 1/2 Tl eingelegte grüne Pfefferkörner
  • 1 El Schnittlauchröllchen

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Greizer Wurst
und Fleischwaren GmbH

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